中國法院網(wǎng)訊(時(shí)俊亞 張磊)一商販為了提高油條的賣相和口感，獲得更多利益，在油條中添加過量的明礬。近日，河南省焦作市中站區(qū)人民法院依法公開審理了被告人張某涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪一案，并當(dāng)庭判處被告人張某拘役四個(gè)月，緩刑八個(gè)月，并處罰金4000元，禁止被告人張某在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)。
經(jīng)審理查明，2020年4月至2021年11月20日，被告人張某同其丈夫在焦作市中站區(qū)某菜市場生產(chǎn)、銷售油條，為了增加賣相，張某明知添加明礬過量會(huì)對人體造成損害，仍在制作油條時(shí)過量添加明礬。經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，被告人張某及其丈夫制作、銷售的油條鋁殘留量為957mg/kg，不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中鋁殘留量應(yīng)≤100mg/kg的規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。案發(fā)當(dāng)日銷售額人民幣100元左右。
法院審理過程中，附帶民事公益訴訟部分雙方當(dāng)事人已達(dá)成和解協(xié)議，被告人張某自愿履行和解協(xié)議內(nèi)容,并主動(dòng)退繳違法所得100元。
法院審理認(rèn)為，被告人張某在生產(chǎn)、銷售油條過程中，超標(biāo)準(zhǔn)添加食用明礬，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。根據(jù)被告人張某的犯罪情節(jié)、悔罪態(tài)度及公訴機(jī)關(guān)的量刑建議等，遂依法作出上述判決。